Жарочные поверхности предназначены специально для жарки продуктов непосредственно на поверхности не используя дополнительную посуду (сковороду). Данная модель имеет две зоны для жарки: гладкую и рифленую.
Регулировка температуры производится двумя терморегуляторами для каждой зоны отдельно. Корпус и поверхность выполнены из нержавеющей стали.